Masło pomidorowe
Składniki:
100 g masła
3 łyżki drobno pokrojonych suszonych pomidorów
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Masło wyjmuję z lodówki i pozostawiam na około 30 minut w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.
Suszone pomidory kroję na drobne kawałki. Dodaję miękkie masło. Ząbek czosnku obieram, wyciskam przez praskę i dodaję do masła z pomidorami. Wszystko rozdrabniam blenderem przez chwilę.
Masło zawijam w folię i chowam do lodówki na kilka godzin, aby stwardniało.