Kupiłam ostatnio piękny pęczek młodej marchewki. I dopiero po przyniesieniu jej do domu zaczęłam się zastanawiać co dobrego można z niej przygotować. Była chrupiąca i soczysta. Szkoda mi było ją gotować lub piec. Wylądowała zatem w koktajlu.

Koktajl, który zrobiłam, wyszedł pyszny, delikatnie słodki i bardzo sycący. Oprócz marchewki dodałam do niego również truskawki, które z powodu ostatnich burz i deszczy nadają się jedynie do zmiksowania. Dołożyłam również banana i orzechy nerkowca. Dzięki nim koktajl stał się bardziej sycący i pożywny.