Czy nie zgubiła się nam w tym roku wiosna? Jeszcze kurtki zimowe straszą w przedpokoju, a wełniana czapka leży w torebce. Wiosenny płaszczyk wisi bezużyteczny, gdyż wystarczy cienka kurtka, trampki i okulary przeciwsłoneczne. A po powrocie ze spaceru nie potrzeba już rozgrzewających napojów. Wręcz przeciwnie. Czas na lody, chłodzące napoje i koktajle.
Mój pierwszy chłodzący koktajl w tym roku powstał z mrożonych bananów, kakao, daktyli i mleka. Jest dość sycący, treściwy, bez dodatkowego białego cukru. Pycha :)
Spróbuj również rewelacyjny koktajl z banana i masła orzechowego.

Przepis na kakaowy koktajl z bananami
Składniki na 2 porcje:
3 dojrzałe banany*
2 łyżki kakao
6 daktyli
1,5 szklanki mleka lub mleka roślinnego
Dodatkowo:
odrobina startej gorzkiej czekolady
*latem można użyć mrożonych bananów
Banany obieram i kroję na mniejsze kawałki. Dodaję kakao i daktyle. Dokładnie rozdrabniam blenderem. Dodaję mleko i mieszam. Przelewam do wysokich szklanek. Posypuję startą gorzką czekoladą. Podaję.
Smacznego!
