Czeka nas podobno ładny weekend, ciepły i słoneczny. Pomyślałam, że to mogą być ostatnie dni w tym roku kiedy sięgnę po coś chłodnego do picia. Przygotowałam koktajl, który rewelacyjnie orzeźwia. Generalnie nie przepadam za melonem, ale w połączeniu z bananem i mlekiem sprawuje się świetnie.


Koktajl z banana i melona
Składniki na 2 porcje:
½ melona
2 dojrzałe banany
2 szklanki zimnego mleka (może być sojowe)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Miąższ z melona i obrany banan kroję na mniejsze kawałki. Bardzo dokładnie rozdrabniam blenderem. Przelewam do dzbanka. Dodaję mleko prosto z lodówki i ekstrakt z wanilii. Mieszam i od razu podaję.