Piękna pogoda, gorąco na dworze i jak tu nie zjeść loda? Jednak lody kupione w sklepie w większości przypadków nie smakują najlepiej. Jeśli chcecie mieć kontrolę nad tym co jecie, a zwłaszcza jeśli dbacie o linię proponuję samemu zrobić lodowy deser. Lody zwykle robi się na bazie słodkiej śmietany. Ja proponuję zastąpić ją jogurtem naturalnym. Jeśli jednak naprawdę chcecie, aby lody miały mniej kalorii i były zdrowsze sprawdźcie dokładnie czy Wasz jogurt naturalny nie ma przypadkiem mleka w proszku w swoim składnie. Zdecydowanie wybieramy jogurty naturalne bez mleka w proszku i cukru. W sklepie, w którym ja robię zazwyczaj zakupy spożywcze jogurt taki jest najtańszy. :)
Przepis na lekkie lody truskawkowe
Składniki na 7 – 8 lodów:
250 ml zmiksowanych truskawek
250 ml jogurtu naturalnego
ok. 2 łyżki cukru pudru albo miodu (opcjonalnie)
Wszystkie składniki dobrze ze sobą mieszam. Przelewam do pojemniczków na lody i wstawiam do zamrażarki na kilka godzin.
Aby łatwo wyjąć z pojemniczka zamarzniętego loda, polewamy go przez chwilę ciepłą wodą.
Smacznego!
bezglutenowa