Witamina B3 - występowanie
Witamina B3 (PP), nazywana również niacyną, podobnie jak inne witaminy z grupy B należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Niedobory tej witaminy w organizmie możemy uzupełnić jedząc produkty z drożdżami, orzechy ziemne, mąkę pełnoziarnistą (a zatem i pieczywo pełnoziarniste), migdały, kaszę gryczaną, fasolę, soję, pomidory, nasiona słonecznika czy grzyby. Również zioła zawierają niacynę na przykład lucerna, rumianek, nasiona kopru, chmiel czy mięta.