Logo strony
Dżem gruszkowy z kardamonem
 

Dżem gruszkowy z kardamonem

 
Składniki:
1 kg gruszek
1 łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego
szczypta mielonego kardamonu
 
Gruszki myjemy, obieramy ze skórki i wykrawamy środki. Kroimy na drobniejsze kawałki i wkładamy do garnka z grubszym dnem. Następnie do gruszek dodajemy cukier, kardamon i wszystko mieszamy. Smażymy na małym ogniu mieszając od czasu do czasu aż uzyskamy odpowiednią dla dżemu konsystencję. Można przyspieszyć ten proces rozdrabniając miękkie gruszki blenderem. Na koniec można spróbować czy dana ilość cukru w dżemie jest dla nas wystarczająca. 
 
Gorący dżem wkładamy do czystych, wyprażonych słoików. Zakręcamy słoiki z dżemem i pasteryzujemy. Pozostaje nam się już tylko cieszyć oryginalnym smakiem dżemu w jesienne i zimowe wieczory.   
 
słoik domowego dżemu gruszkowego z kardamonem
 
Spodobało Ci się? Udostępnij, przypnij, podziel się z innymi:

powiązane wpisy

Kopiowanie i rozpowszechnianie w jakiejkolwiek formie treści i zdjęć bez zgody greencookies.pl jest zabronione
© 2012-2021 greencookies.pl (wege.qkiz.pl) Google+
do góry