Mam nadzieję, że lada dzień zrobi się cieplutko i słonecznie. Ale aktualna pogoda wcale nie zniechęciła nas do przygotowania ukochanych lodów o smaku kawy. Kawa jest boska w każdej postaci. A zwłaszcza w postaci lodów, które robi się tak szybciutko i bez maszynki do lodów. Dodatkowo możemy posypać je orzechami i startą czekoladą. Szczerze zachęcamy do spróbowania tego zimnego deseru.
Przepis na szybkie domowe lody kawowe
Składniki:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 500 g)
400 g śmietanki kremówki 36%
1 czubata łyżka kawy rozpuszczalnej
2 łyżki ciepłej wody
1 kieliszek likieru kawowego (ok. 20 ml)
Dodatkowo:
gorzka czekolada
orzechy ziemne
W misce ubijamy śmietankę kremówkę. Jak śmietanka zacznie gęstnieć dolewamy mleko skondensowane słodzone. Jeszcze przez kilka minut ubijamy masę.
Naszą ulubioną, sprawdzoną kawę rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody. Lekko studzimy.
Do masy ze śmietanki i mleka skondensowanego dodajemy rozpuszczoną kawę i likier kawowy z podanego przez nas przepisu albo kupiony w sklepie. Wszystko dokładnie mieszamy.
Przelewamy do pojemnika z pokrywką i wstawiamy na kilka godzin do zamrażarki. Przed podaniem posypujemy startą czekoladą gorzką oraz uprażonymi i pokrojonymi w ćwiartki orzechami ziemnymi. Zajadamy się lodami od razu.
bezglutenowa