Logo strony
Ciasteczka owsiane
 
Z okazji weekendu mam dla Was prosty przepis na pyszne ciasteczka owsiane. Są kruche i mega chrupiące. Ciężko się nim oprzeć. Będą świetnym dodatkiem do dzisiejszej kawy.
 
Z płatkami owsianymi rewelacyjne są również Batony musli z żurawiną.
 
ciasteczka owsiane
 
ciasteczka z płatkami owsianymi
 

Przepis na ciasteczka owsiane

 
Składniki na 37 sztuk:
 
1 szkl. mąki pszennej (170 g)
2,5 szkl. płatków owsianych zwykłych
0,25  szkl. cukru pudru (50 g)* 
0,5 szkl. cukru trzcinowego (120 g)
0,75 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
200 g masła w temperaturze pokojowej
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
 
*w wersji mniej słodkiej cukier puder można pominąć
 
Sposób przygotowania:
 
Do jednej miski wsypuję 1 szklankę mąki pszennej, 0,75 łyżeczki proszku do pieczenia, szczyptę soli i 0,5 łyżeczki sodu oczyszczonej. Mieszam. Następnie dodaję 2,5 szklanki płatków owsianych. Mieszam.
 
W drugiej misce ucieram 200 g masła, 0,25 szklanki cukru pudru (opcjonalnie), 0,5 szklanki cukru trzcinowego oraz 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Następnie dodaję jajko i dalej ucieram do połączenia się składników.
 
Do miski z utartym masłem i jajkiem dodaję suche składniki z pierwszej miski. Dokładnie mieszam wszystkie składniki.
 
Piekarnik rozgrzewam do temperatury 180°C. Płaską blaszkę wykładam papierem do pieczenia. Z ciasta formuję kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczam. Układam na blaszce zachowując odstępy (2 – 3 centymetrowe). 
 
Ciastka piekę około 15 minut na złoty kolor. Następnie wyjmuję i studzę. 
 
Smacznego!
 
Spodobało Ci się? Udostępnij, przypnij, podziel się z innymi:

powiązane wpisy

Kopiowanie i rozpowszechnianie w jakiejkolwiek formie treści i zdjęć bez zgody greencookies.pl jest zabronione
© 2012-2019 greencookies.pl (wege.qkiz.pl) Google+
do góry